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【実店舗】　
〒503-2102
岐阜県不破郡垂井町敷原１７３　カフェ結　敷地内
【営業時間】13:00~17:00
【営業日】土・日
【事務所】　
〒503-2305
岐阜県安八郡神戸町神戸472-8

「竹工房せきね」のすりこぎ棒

660円(税60円)

  • サイズ
購入数



サイズはS・M・L の３タイプ

S：￥660（税込み）
M：￥1100（税込み）
L：￥1650（税込み）




山椒の木の使いやすい「竹工房せきね」のすりこぎ棒




すりこぎ棒


栃木・茨城・岩手の山々の希少な山椒の木を使ったすりこぎ棒が届きました。

ひとつひとつ工房で丁寧につくられていて、持ちやすさが抜群です。


※写真はSとLサイズです



すりこぎ棒


なんといっても握りやすいのが特徴。

※写真はLサイズです




すりこぎ棒



普通のすりこぎは均一の丸い形だけど

工房せきねの形は、握りやすいように少し楕円形になっています。

これが絶妙に手にフィットして力が入れやすいのです。




古くから使われていた山椒のすりこぎ




すりこぎ棒



こちらのすりこぎは山椒の木からできています。

日本では古くから山椒の木がすりこぎとして使われてきました。

それは山椒の木には解毒作用があり、擦った時の木の粒子が、冷蔵庫のない時代に食あたりを防ぐと言われていたから。


　


すりこぎ棒



小さいサイズは離乳食をつくる時にも便利に使えます




すりこぎ棒



山椒の木は成長が遅くて真っ直ぐに伸びにくい。

そのぶん堅いのが特徴。スパイスやナッツも潰すことができます





自然の形で個性のある




自生している山椒の木を使っているので、１本１本形や風合いが違い個体差があります。

自然の物だからこその味わいを感じてもらえたらうれしいです。




すりこぎ棒




竹工房せきねについて




すりこぎ棒


栃木県の陶器市までお会いしに行ってきました




栃木県の工房にて、栃木・茨城・岩手の山々に自生している、希少な山椒の木を使ったすりこぎ棒の制作・販売を行っています。

使用する方々を思い、試行錯誤を繰り返し出来上がったすりこぎ棒は使いやすさが評判です。




すりこぎ棒



使いやすさを追求した、器としても使える「もとしげのすり鉢」もあります。

▶すり鉢はこちら




すりこぎ棒



サイズはS・M・L の３タイプ

S：￥660（税込み）　M：￥1100（税込み）L：￥1650（税込み）





Information





ブランド：竹工房せきね

素材：山椒の原木

サイズ：S：Ø2cm×15.5cm　M：Ø2.5cm×20cm　L：Ø3cm× 20cm

　※手仕事の商品のため多少の誤差はあります。

生産国：日本　（栃木県益子町）

注意事項：使用後はよく乾燥させて下さい。乾燥が不十分だとカビやシミの原因になります。

　使用後、たわしなどで水洗い後に風通しの良いところで、吊るして乾燥させてください。

　洗剤は木に染み込むため不可。電子レンジ使用不可。



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